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县食药监局坚持“四早”推行韭菜“双证制”
索引号: 0135-09_D/2017-1123001 公开目录: 工作动态 发布日期: 2017年11月23日
主题词: 发布机构: 食药监局 文    号:
 

自11月1日起,全省开始推行韭菜合格证和市场销售凭证“双证制”管理后。县食药监局严格落实上级有关要求,提前部署,确保了韭菜产地准出和市场准入有效衔接,实现了对韭菜产品从田间到餐桌的全程质量安全管控,将韭菜的“双证制”管理制度落到实处,保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。

一是早学习,吃透文件精神。10月25日,全市推进韭菜产品“双证制”管理工作视频会议召开,县食药监局组织分管领导、各科室负责人及业务骨干全员参加,认真学习了韭菜产品“双证制”管理的具体内容。会后,全局召开专门会议,认真学习了《临沂市韭菜产品“双证制”管理试点工作实施方案》,为工作开展打下了坚实的理论基础。

二是早安排,落实责任到位。为确保责任落实到位,县食药监局分别对全县农贸批发零售市场经营业户和大型超市进行了开会培训,会上传达了省市农业厅、食药监局领导的讲话精神。同时,要求超市严把韭菜入市关,从源头采购的必须索要《合格证》及《市场销售凭证》、从批发商处采购的必须索要项目齐全的《市场销售凭证》,以确保韭菜产品源头可追溯。同时告知,在执法检查中,若发现违法行为将按照《食品安全法》的规定从严处罚,确保各方责任落实到位。

三是早宣传,加大公众认知度。我局在大型商超、农贸市场发放张贴《关于全面落实韭菜“双证制”管理的通告》共计2200余份,增加了经营主体及消费者知晓度,同时,印制了销售凭证1000余份,为市场韭菜经营户规范销售做好准备工作。

四是早行动,加快“双证制”落实到位。自11月1日以来,执法人员和市场管理人员对批发市场韭菜经营户进行了不间断检查,共检查经营户173户,清理无产地合格证经营户1户,并督促韭菜销售者规范建立进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。同时,加大了对各大超市、学校食堂等检查力度,要求其全面落实韭菜“双证制”管理制度。

下一步,县食药监局将继续加大抽检力度,今年11月,12月两个月,每月至少抽检15个批次,按照“双证制”要求,对不合格的韭菜,就地监督销毁,并及时进行追根溯源,确保全县韭菜市场规范有序,人民群众舌尖安全。

 

 

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