[ 索 引  号 ] | tanchenggsj1/2025-0000074 | [ 文 号 ] | [ 发布机构 ] | 郯城县市场监督管理局 | |
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[ 成文日期 ] | 2025-06-03 | [ 公开日期 ] | 2025-06-03 | [ 有 效 性 ] | 有效中 |
为着力解决肉及肉制品制假售假等人民群众反应强烈的突出问题,切实维护人民群众身体健康和市场秩序,保障全县人民吃上“放心肉”,近日,郯城县市场监督管理局开展全县肉及肉制品领域专项整治行动,切实筑牢食品安全风险。
活动中,县市场监督管理局联合县公安局.县检验检测中心对肉制品生产企业、肉制品小作坊、学校食堂和流通环节进行抽检和检查,重点检查肉制品是原料采购是否为未经检验检疫或者检疫不合格的原料肉,是否以其他畜禽肉生产牛(羊.驴)肉制品;检查生产加工过程是否超范围超限量使用食品添加剂,是否冒用他人厂名厂址以及食品配料表标识与生产实际投料是否相符等;严查原料生产厂家生产资质、检验检疫合格证明等索证索票材料,坚决杜绝不合格肉制品进入市场,保障人民群众餐桌安全。