郯城黑陶制作技艺是烧制各种陶质器皿的制陶工艺，起源于明朝嘉靖年间，主要分布在郯城县花园乡宋窑村，鼎盛时期，全村有土窑近200座。

黑陶的制作工艺和流程极其复杂，首先要经过选土、晒土、浸泡、碾压、柔和、拉坯、整形、晒坯、修坯、压光、烧前晒坯、装窑、烧制等多道工序，尤其是烧制过程中的还原、渗透极其重要。黑、灰、红等色都是自然而成的，故有“三份工艺，七分天成”之说。郯城黑陶制作技艺传承先人们的工艺，追求当代之精华，作品大多以古朴典雅，如：陶豆、鬲、鼎、汉罐等并带有和谐感的美好意义，吸收汉雕、汉塑等图案，巧妙运用，大胆创新，形成了简洁大方，醇厚朴实的艺术风格，尽显汉、农耕文化的自然之美。

2020年，郯城黑陶制作技艺被列入临沂市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录。