问：《办法》提出涉及到哪些企业，对企业及监管人员提出来哪些要求？

答：《办法》涉及到我县所有畜禽屠宰企业，包括提供屠宰服务的活禽交易点。对屠宰企业的规划与布局、屠宰检疫与畜产品检验、监督管理、法律责任提出具体要求。

问：《办法》规定设置畜禽屠宰厂（场），应当具备什么条件？

答：畜禽屠宰厂（场）的设置应当符合省、市畜禽屠宰企业设置规划。生猪屠宰厂（场）实行定点设置，并应当具备《生猪屠宰管理条例》规定的条件；设置生猪之外的其他畜禽屠宰厂（场），应当具备下列条件：

1、依法取得动物防疫条件合格证。

2、屠宰厂（场）的位置与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国家规定的标准；

3、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、检验室；

4、建立严格的兽医卫生检验制度，配备兽医卫生检验人员；

5、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施；

6、有与生产规模相适应的无害化处理设施设备，或者委托无害化处理运营单位集中处理；

7、符合相关法律、法规和国家强制标准的其他要求。

政策文件：http://www.tancheng.gov.cn/info/7276/246476.htm