“水韵贾湾”银杏生态旅游项目位于胜利镇西南部的贾湾村，全村160户，620人，有耕地450余亩，全部种植银杏。是胜利镇倾力打造的一处集游览、观光、娱乐、休闲、健身于一体的活动中心。

为提升银杏旅游档次，改变“林中看树、树下赏景”的传统银杏旅游模式，我镇投资800万元，建设了全长200米，高17米的银杏观光平台。跨过五级平台、迈过95个台阶，可以实现了“云端”看银杏。项目建成后，这里，春天，碧波荡漾、涛声阵阵人如歌；夏天，绿树成荫、清风拂面人自凉；秋天，满目金黄，满城尽带黄金甲；冬天，硕果累累，挺立沧桑心自刚。可以说是美不胜收，尽享独特的银杏风韵。

围绕“沂武水、银杏林、小村落、胜利情”这一主题，建设了以婚纱摄影为主题的“海棠花溪”项目，该项目依武河而建，长1300米，规划面积2.7万平方，栽植了海棠、紫薇等彩化苗木3万余棵，种植了薰衣草、格桑花、金鸡菊等花卉五千平方，建设了风车、水车、凉亭、花海等节点景观6处，打造了滨河景观，与观光平台遥相呼应，形成了上平台登高望远、赏银杏美景，来花溪观四级花海、享浪漫风情的良好效应，景点档次得到提高。已先后承接全市“最美金秋”旅游推荐，银杏文化节，青岛郯城周、济南郯城周、“万人金秋游郯城活动”等重点任务。

胜利镇以落实乡村振兴战略、发展乡村旅游为重点，2019年被选为“乡村振兴齐鲁样板”贾湾示范区，胜利镇倾力打造了“乡村振兴 齐鲁样板”示范区展览馆。该展馆位于省级乡村振兴示范片区贾湾村，建筑面积350平方米，投资160万元。展馆以“传承”“发展”“振兴”为主线，以状元及第、红色基因、乡村振兴为模块，全面展示胜利镇的历史风貌与发展成果。